Jelenleg a rumok esetében használt besorolások nem nagyon engednek konkrétumokra következtetni. Többnyire a gyártó ország (vagyis az arra jellemző »iskola«), az ...
Egy kertészfiú meséi - a Hendrick's gin
Először az USA piacára dobták ki 2000-ben, majd 2003-ban Angliában és Európában is debütált a skótok egyik legújabb büszkesége. Történetének kezdete 1999-re, ...
Unicum Riserva
A statisztikák szerint hazánk kifejezetten komoly tényező Európa keserű- illetve gyógynövénylikőr piacán. Nyilván nagyban hozzájárul ehhez, hogy saját, nemzeti ...
Kóstoljunk borokat
Az úgy volt, hogy én mindig borzongással vegyes csodálkozással szemléltem a borok tudós és szakértő, ámde véleményem szerint kicsit sznob kedvelőit. Persze jómagam ...
A gin és az alkímia
Az alkímia »tudománya« többször is keresztezte az italok létrejöttének és fejlődésének útját. Ez érthető is, hiszen a szeszlepárlás korai szakaszában - ...
8 dolog, amit a Johnnie Walkerről tudni érdemes.
A 'Johnnie' igazán kedvelt whiskymárka. Gyakorlatilag mindenki ismeri, minden üzlet polcán megtaláljuk, ha mást nem, a piros címkés alapváltozatot. De mit tudunk a ...
A GIN - pro és kontra
A gin történetét sok pozitív és negatív hatás befolyásolta. Sok más italféléhez hasonlóan itt is a képbe kerültek a lepárlókra kirótt adók, és az ezek ...
Beszéljünk kicsit az érlelésről
Az szeszes italok fahordós érlelése régi találmány. Ebben a rövid írásban most kifejezetten az égetett/főzött/párolt szeszes italokról ejtek szót, a borok ...
Beszéljünk a független palackozókról...
Aki követi az alkoholos italok világát, az jó eséllyel ráébredt már, hogy itt pontosan ugyanolyan folyamatok zajlanak, mint bármelyik másik élelmiszeripari vagy ...
De mit ivott Petőfi?
A kérdés érdekes. Az tudható, hogy Petőfi idejében az ekkor még kutakból vödörrel felhúzott víz még/már nem mindenhol volt iható, legalábbis forralás ...