Musca Domestica. Drosophila Melanogaster. Így talán kevesen ismerik őket, pedig a közönséges házilégy és a muslica sokunk által ismert, és gyűlölt. (elnézést azoktól, akik kedvelik ezeket a rovarokat, de most nem hozzájuk szólunk!)

A calvados, - bár, mint látni fogjuk komoly tradíciókkal rendelkező ital - mifelénk mégis csak az utóbbi néhány évtizedben vált ismertebbé és kedveltebbé. Igazi hazája a Franciaország észak-nyugati részén elhelyezkedő "Normandiai régió". E terület különleges földrajzi adottságaira már a 15.…