Az alkoholfogyasztás a világ szinte minden táján a helyi gasztronómia szerves része, kevés ország van, mely nem büszkélkedhet egy saját tradicionális itallal. Az erjesztett italok fogyasztása mondhatni egyidős az emberiséggel, az alkohol népszerűsége időtlen; minden korban segített a lazulásban, a…
Gyűjteni gyakorlatilag mindent lehet, teszik is sokan. A gyűjtés szenvedélye alighanem egyidős az emberiséggel, sőt, jó eséllyel idősebb, hiszen a túléléshez minden élő szervezet számára szükséges a bőség idején történő felhalmozás. Persze, most itt már nem erről van szó, de a szenvedély, a…
A világszerte ismertséggel bíró egzotikus gyökerű szeszes italok választékában nem sűrűn találkozunk magyar, vagy akár Közép-Európai vonatkozású termékekkel, márkákkal. Ez persze érthető, hiszen mi sosem voltunk a világtengereken aktívan jelenlévő, a világkereskedelemben és különösen a…
Hordóban érlelt italoknál többször bukkanhatunk a solera kifejezésre, mint egy, az állandó minőségre biztosítékot nyújtó eljárásra. Biztos sokan vannak, akik tudják is, miről van szó, de talán nem mindenki. Ebben az írásban ezt a kérdést járjuk kicsit körbe.
Ez most kivételesen nem egy alkoholos poszt lesz, mert néha muszáj pihenni is. Viszont a lájkolás veszélyeire figyelmeztet, szóval azért éremes elolvasni...
Azt látjuk, a celebség előbb utóbb minden szakmát elér. Celebszakács és szakácsceleb már régóta van, de évek óta ismerünk például…
Talán ismerős az érzés:
Megpróbálod jó színben feltüntetni magad, bátorságot és önbizalmat meríteni az italodból, de csak éppen annyit inni, hogy oda tudj figyelni a veled szemben ülő lányra. Igen, az első randi olykor elég nehéz. Szükséged van egy jelre, hogy kapcsolatotok a jó irányba halad és…
Barátokkal beszélgetve sokszor tapasztalom, hogy a rumok bizony mifelénk messze nincsenek az őket igazából megillető figyelemben részesítve. Míg a whiskykre szinte folyamatosan amolyan prémium, minőségi italként tekintenek még az azokat kevésbé kedvelők is, addig a rumokról sokan meglehetősen…
Néhány hónapja írtunk itt a blogon a Bacardi Legacy Coctail Competition versenyről. Pontosabban arról, hogy ezen a megmérettetésen elindult a Gozsdu Manó Klub egyik pultosa, Varga Krisztina is. És be is jutott az itthoni döntőbe. Akkor azzal fejeztük be az írásunk, hogy meglátjuk, vajon sikerül-e az…
A mai posztunk kivételesen nem direkt erre a blogra íródott, hanem a Klubkoncert bloggal közösen jelentetjük meg. Hiszen mindkét blog témájához kapcsolódik, ide, az Aperitif blogra elsősorban a koktél miatt, oda viszont a főszereplő és a Gozsdu Manó Klub okán.
A koktélok kedvelői jó eséllyel…
Manapság többek között a borászatok, és a borkészítés is reneszánszát éli kis hazánkban. Aki teheti birtokot, pincét vásárol. és saját bor készítésébe fog. Onnantól aztán büszke borosgazdaként, sőt borszakértőként jelenhet meg az erre fogékony közönség előtt.…