Az igazi cognac 2.
2015. augusztus 11. írta: BAP

Az igazi cognac 2.

Folytassuk „utazásunkat“ azzal, hogy megismerjük a termőterületeket. Mindegyik terület más-más adottságokkal rendelkezik, és ezeket idővel ki is érezhetjük az italból. Koncentrikusan, kívülről befelé haladva:

Az igazi cognac
2015. augusztus 09. írta: BAP

Az igazi cognac

Ebben a minisorozatban néhány a nagyközönség számára kevésbé ismert, de általunk igen nagyra tartott cognac márkát szeretnénk bemutatni. Első írásunkban az alapokat nézzük át. A cognac előállítási módja több mint 300 évre nyúlik vissza. Érződik is benne a több évszázados szokások komplexitása. A…